点击观看视频新闻
张金莲,1998年8月入校,一直担任食堂班长,现任后勤科科长,2004年5月加入中国共产党。她遵循“见困难就上、见荣誉就让、见先进就学、见后进就帮,交好朋友,做高尚人,从我做起,从身边的每一件小事做起”的原则,工作中成绩突出,连续三届被评为学院“十佳员工”。
食堂工作严把“四道关”。俗话说:“兵马未动,粮草先行”。她深知食堂工作的重要性。从她入校时的2000多名师生员工发展到现在的8000余名,原来大小两个食堂变成了三个学生食堂和一个教工食堂,还增设了大饼房、水果超市和豆汁品三个部,工作人员扩大到60余名,几年的磨练使她更加成熟,她科学安排,精心策划。一是严把招聘关。凡招聘人员必须看现场操作;试用一个月后,再根据表现正式应聘。二是严把节约关。她与负责后勤采购的齐乐霞同志密切协作,一改以往采购员电话预约,坐等商家送货上门的惯例,食堂用的主食、蔬菜、调料等全部亲自采购。为了节约成本,不管冬夏寒署,大批的蔬菜,如萝卜、土豆、辣椒等,都是从远离学校10公里外的甘露寺菜场直接批发购买。和同事们装货、卸货从不请搬运工。目前各类食物价格虽然大幅度上涨,但一瓢一勺都关情。食堂仍然保证男、女生活费每月平均在300元左右,她就是要把批发价和运输费节约的钱用到师生员工身上。三是严把质量关。学生是长身体的时候,教师需要充沛的精力传授知识。从熟悉每个食堂的工作人员入手,从质量上做好文章,满足师生员工各种不同需要。为适应北方学生口味,专门请来了河南烤饼师傅,增加花色品种。小吃、夜宵从早上7点一直供应到晚上9点半;其它三个食堂,中、晚餐菜谱各有不同,早餐面食、米粉、稀饭等任意挑选,水果超市更是琳琅满目,一应俱全。基本上满足师生之所需,从未发生食品安全事故。2007年11月,被鼎城区食品监督所评定为A级食堂。四是严把经费关。对食堂采购开支、工作人员的工资严格把关,每天要核实收支情况,严格登记制度,日清月结,笔笔清楚,从未发生差错。
她对食堂工作人员各方面要求非常严格,处处坚持原则;但更多的是以一个“大姐姐“的身份,象对待自己的兄弟姐妹一样时时关心他们,更是身体力行地去解决他们中的实际问题。耐心地向新来的工作人员不厌其烦地讲解采购、保管、待人接物的基本要求,亲自带领他们检查身体,办理健康证。全体食堂工作人员团结一心,和谐相处,创造了一个团结、和谐的工作环境。
张金莲是从安乡农家走出的高中生,来到同德这个办学方向明确、人文气息氛围的校园后,耳濡目染,各方面严格要求自己,特别是在思想政治上积极向党组织靠拢,庄重地写了往常申请书。经过党组织几年考验,光荣地加入了中国共产党。
她认为,自己是一名普通的共产党员,做了自己应该做的事情。在今后的工作中,一定发扬前辈艰苦奋斗的光荣传统,坚持勤奋学习、办公,兢兢业业地创造一流的工作业绩,永葆共产党人的本色,永远当好一名后勤兵,为同德学院的辉煌明天,奉献全部精力!